2010年12月25日晚，食品学院“冬日火”元旦晚会在食品学院报告厅灼热登场，食品学院的同学们以如火的热情奉上了一场烈火燃烧般精彩的晚会。

食安101班曲晓晨带来双排键演奏《My heart will go on》。她独自用双排键创造出了庞大乐队的演奏效果，音乐时而铿锵，时而悠扬，时而欢愉，时而低沉，恢宏动人的音乐将全场观众带入一个扣人心弦的故事，仿佛走进了那部曾万人空巷的爱情电影——《泰坦尼克号》。

来自食安092班的话剧《非“雷”勿扰》成为晚会的一大亮点。话剧模仿了时下流行的征婚节目《非诚勿扰》，而同学们的创意成为特色。台词“配对成功嘉宾将获小月河深水游或双大烤翅鸡皮”，男嘉宾“雷小二”、“吴所不雷”的自我介绍，与女嘉宾幽默“雷人”的问答无不显示出食品学院同学们横溢的才华。Leide lulu和lady gogo为王子楼灌饼作了广告，那些“书到用时方恨少，肚有灌饼才算饱”，“灌饼中的劳斯莱斯”，“明天的明天，你还会送我鸡蛋灌饼吗”平平淡淡似有感而发，却引发了现场观众不平淡的欢乐。

接下来10级节目歌曲串烧《雪莱和他的朋友们》由食品学院人气新生左雪莱等为同学们带来。“雪莱和他的朋友们”献上一曲摇滚歌曲《everybody》，伴着热情洋溢的歌曲，场上温度也仿佛迅速上升，接着《老男孩》讲述着青春、梦想、爱情的故事，牵动大家的回忆，引起同学们的共鸣，

在晚会的最后阶段，由食品092班的同学们带来的舞蹈《八雷舞》将火热的气氛维持了下去，同学们以一首活泼的歌曲《穷开心》为背景音乐，认真卖力的演出让本来就很幽默的舞蹈更加有“喜感”。紧接着的是《射雕英雄传》—— “郭靖们”拉弓射一只满场飞舞“雕”，《上海滩》“小马哥”帅气出场等经典片段。栩栩如生的表演让现场观众捧腹连连。

整个晚会呼应了“火”的主题，用热闹和喜悦的气氛感染了现场的每一个人，希望也能把愉悦的心情带入每个人新的一年。