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学术报告：关于发酵乳、生物活性肽和肠道健康科技的新进展

发布日期：2016-11-02   浏览次数：
时间：2016年11月8日下午2：00-4：00
地点：食品楼224

主持：冷小京
 

报告者：Li Day
 博士，新西兰农业科学院资深研究员，Elsevier共同编辑，澳大利亚查尔斯特大学和中国哈尔滨工业大学副教授，研究课题主要在生物大分子、蛋白质生物化学和食品流变学等领域，特别关注科学创新和工业应用结合。目前已经出版了超过80篇研究论文和书籍章节。
欢迎各位老师同学参加。
食品学院
2016-11-2


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