10月26日，宁夏志辉源石酒庄的酿酒葡萄已经入罐完毕，大家的工作进入到两班倒打循环阶段。

    清晨的阳光刚透过源石酒庄金黄的叶子，白班的同学们就要去到车间待命了。八点钟的温密测定是每天的日常，一人取样，一人读数，协作完成会提高不止一倍的效率。白班分为三小组，一组负责主车间循环，罐顶处安排一人负责开关罐盖以及装卸喷淋阀，泵前安排一人负责开关泵和阀门，另一组负责橡木桶车间循环，还有一组负责压榨和除渣。但是实际上，大家都需要串工，互相帮助，尤其是开放循环时就更加体现出机动人员的重要性，连日的工作让我们之间形成了一种默契，总是会在需要的时候及时出现，不仅大大提高了效率而且增进了大家的感情。晚班正好衔接上了白班的工作，继续三轮循环，同学们要克服来自生物钟颠倒的困意还有深秋夜晚的寒冷，当然，收获的是伴随我们晚班归来的满天繁星，亦或是清晨的那一抹微光。

    在按部就班工作的同时，我们还要克服一系列困难。在罐上的管子不能固定住，直接有手拉住的话太费力，我们就想办法用框子将管道固定住，然后再用手摇，这样会省力许多。蠕动泵吸进空气之后不能再正常吸入酒，于是我们打开放循环时用大量杯盛酒倒入管中再开泵，就克服了蠕动泵的缺点。

    每天六轮循环的任务还在紧锣密鼓中进行，每个人都在不断挑战自己，加油！宁夏的同学们！