2018年8月27日下午，食品科学与营养工程学院2018级本科生开学典礼于食品学院报告厅举行。食品学院重视本科生教育，着力打造全过程育人的每一个环节。抓住入学教育重要节点，召开隆重、仪式感十足的开学典礼，让本科生和学生家长体会到食院大家庭的热情与温暖。本次典礼由食品科学与营养工程学院分党委书记张普光主持。

所有新生以宿舍为单位走上红毯，在食院大楼前拍摄下宿舍的第一张合影。每一位新生脸上洋溢着笑容走入会场，将写给未来四年自己的一封信放入邮筒，梦想从这里起航。

食工183梁博文同学的母亲分享了梁博文从小克服身体困难、勤学苦练的事迹，向新生们提出“自强自立、端正思想、珍惜缘分”的殷切希望；食工187班的李羽葳同学作为新生代表提到，“勇于承担、勤于讨教”才能面对新环境带来的压力与挑战，表达了新同学们用自己的朝气、活力、勇气为食品学院注入新鲜血液的激动之情；院学生会主席孙梦峣作为在校生代表希望每位新生都能够不忘初心，在人生新的旅程上找到真正的自己。

教师代表食工182班班主任赵靓作对新生提出了几点要求，希望每位新生能够珍惜自己拼尽全力而得来的机会，多一点勤奋、少一点懒惰；多一点自律，少一点放纵；多一点积极主动，少一点消极懈怠。找到自己努力的方向，书写波澜壮阔的篇章。

食品学院院长胡小松在讲话中送给新生“感恩”，“勤学”，“健康”三个词，期望每位新生都永怀感恩之心，不断努力学习，身体健康，热爱体育。院长同时送给家长三个关键词：“放手”，“改变”，“快乐”，让孩子们学会独立战胜一切困难，快乐成长。他希望同学们锻炼自己的内心，变得更加强大；能够真正成为一个有用的人，成为家庭、民族、国家的栋梁，成为具有良好高尚的价值观的人。

新生家长纷纷表示，考上大学是学生人生中里程碑式的事件，这一关键节点是做好学生教育工作的良好时机，感谢学院倾全力为学生打造一次难忘的开学典礼，开启他们大学生活新起点。本次开学典礼经过一个多星期的筹备，设计丰富的环节，营造浓厚的仪式感，让新生们在隆重的开学典礼上接受了一场爱和责任的教育。

食品学院副院长廖小军、郭顺堂、江正强，副院长兼副书记张虎，18届各班班主任和辅导员以及全体本科新生和家长参加了本次典礼。