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E-mail：zbz@cau.edu.cn

通信地址：中国农业大学食品科学与营养工程学院398信箱

学习工作经历

2019/01-现在：中国农业大学，食品科学与营养工程学院，教授

2005/01-2018/12，中国农业大学，食品科学与营养工程学院，副教授

2002/07-2004/12，中国农业大学，食品科学与营养工程学院，讲师

1997/09-2002/07，中国农业大学，食品科学与营养工程学院，博士

1993/09-1997/07，西南农业大学，园艺系，学士

主要研究方向

水果蔬菜采后生理与分子生物学；植物源食品营养素的合成调控；果蔬成熟与品质形成调控机制。

代表著作及论文

共发表SCI论文43篇，其中以第一作者或通讯作者发表的SCI论文共31篇；

单篇影响因子6.0以上的论文有3篇，单篇影响因子5.5以上的论文有1篇；

获省部级科学技术奖4项，获国家授权发明专利4项。

主要的论著

《食品生物技术导论》，中国农业大学出版社，2017年出版。（参编）

《园艺产品采后生物学基础》，中国科学出版社，2011年出版。（副主编）

《食品生物技术导论》，中国农业大学出版社，2011年出版。（参编）

《Non Coding RNAs in Plants》，Springer，2011年出版（参编）

《食品生物技术导论》，化学工业出版社，2006年出版。（参编）

近5年发表论文

1)        Chen RC^#,Wu PW, Cao DY, Tian HQ, Chen CCandZhu BZ*.Edible coatings inhibit the postharvest berry abscission of table grapes caused by sulfur dioxide during storage. Postharvest Biology and Technology,2019,152:1-8.

2)        Li S^#, Xu HJL, JuZ, CaoDY,ZhuHL,FuDQ,Donald G, Qin GZ, Luo YB*andZhu BZ*. The RIN-MC fusion of MADS-box transcription factors has transcriptional activity and modulates expression of many ripening genes. Plant Physiology, 2018, 176(1): 891-909.

3)        JuZ^#, CaoDY^#,GaoC,ZuoJH,ZhaiBQ,LiS,ZhuHL,FuDQ,LuoYB andZhuBZ*. A Viral Satellite DNA Vector (TYLCCNV) for Functional Analysis of miRNAs and siRNAs in Plants. Plant Physiology, 2017,173(4):1940-1952.

4)        LiS^#, LiK, JuZ, CaoDY, FuDQ, ZhuHL,ZhuBZ*andLuoYB. Genome-wide analysis of tomato NF-Y factors and their role in fruit ripening. BMC Genomics, 2016,17(1): 36.

5)        Cao DY^#, WangJ, JuZ, LiuQQ, LiS, TianHQ, FuDQ, ZhuHL, LuoYBandZhuBZ*.  Regulations on growth and development in tomato cotyledon, flower and fruit via destruction of miR396 with short tandem target mimic. Plant Science,2016,247:1-12.

6)        Ju Z^#, Wang L, Cao D,ZuoJH, Zhu HL, Fu DQ, Luo YBand Zhu BZ*. A viral satellite DNA vector-induced transcriptional gene silencing via DNA methylation of gene promoter in Nicotiana benthamiana. Virus Research, 2016, 223:99-107.

7)        ZhuBZ^#,YangYF,Li R,FuDQ,WenLW,LuoYB*and ZhuHL*. RNA sequencing and functional analysis implicate the regulatory role of long non-coding RNAs in tomato fruit ripening. Journal of Experimental Botany, 2015,66(15):4483-4495.

8)        GaoC^#, JuZ, CaoDY, ZhaiBQ, QinGZ, ZhuHL*, FuDQ, LuoYBandZhuBZ*. MicroRNA profiling analysis throughout tomato fruit development and ripening reveals potential regulatory role of RIN on microRNAs accumulation. Plant Biotechnol Journal, 2015, 13(3): 370-382.

9)        CaoDY^#, JuZ, GaoC, MeiXH, FuDQ, ZhuHL, LuoYB andZhuBZ*. Genome-wide identification of cytosine-5 DNA methyltransferases and demethylases in Solanum lycopersicum. Gene, 2014, 550 (2): 230-237.

主持科研项目

主持国家级科研项目8项，其中国家自然科学基金5项（面上项目4项，青年科学基金项目1项），国家科技部支撑项目、863、重点研发子课题共3项；

主持大北农青年学者研究项目课题1项；

主讲和参讲的课程

《生物统计与试验设计》（本科生、研究生）、《分子生物学》、《分子生物学实验》。