为进一步凝聚“强国先强农、农大作先锋”的共识和行动,加强学院创新创业氛围建设,助力“舌尖上的梦工厂”建设,食品学院高度重视学生的创新创业工作,自学校发布“强农杯”赛事预通知以来,学院积极动员,广泛组织培训,共有18支队伍报名参赛,共计参赛人数99名,指导教师27名,项目覆盖科技发明、生命科学、社会哲学等多个领域,备赛过程中,得到了学校、学院领导的高度重视和大力支持。
经过项目报名、院赛、校赛的层层选拔、激烈角逐,由食品学院教授赵婧指导、硕士生蔺垚带队的“冰构植肌”——植物鸡肉组织化成型装置及应用项目成功晋级“青创北京”2025年“挑战杯”首都大学生课外学术科技作品竞赛主体赛市赛。
学院推荐的比赛项目在校赛中也取得佳绩,1个项目获特等奖,2个项目获二等奖,1个项目获三等奖,获奖名单如下。
项目名称 | 赛道 | 获奖等级 | 姓名 | 姓名 |
一种新型便捷的矢向晶凝组织化装置及利用其制作植物鸡肉的方法 | 科技发明制作赛道 | 特等奖 | 蔺 垚 | 赵婧 |
赵 涵 | ||||
肖彭鑫意 | ||||
刘京阳 | ||||
郭斌鑫 | ||||
童志胜 | ||||
崔思琪 | ||||
李美珂 | ||||
营养魔晶——基于共无定形技术的高稳定易吸收营养素 | 科技发明制作赛道 | 二等奖 | 董雅漩 | 张昊 |
程星子 | 程楠 | |||
朱思晓 | ||||
封懿芸 | ||||
张伊 | ||||
徐姗妮 | ||||
赵晓烁 | ||||
品牌情感联结驱动消费升级:内蒙古羊肉产业的消费行为与社会价值研究 | 哲学社会科学类社会调查报告赛道 | 二等奖 | 李卢嘉 | 张博雅 |
王菲妃 | 陆娟 | |||
张梦珂 | 李军 | |||
孙一鸣 | ||||
彭雅琦 | ||||
李嘉欣 | ||||
马士轩 | ||||
张艾佳 | ||||
基于荧光纳米探针的食品风险因子快速可视化检测方法的开发 | 自然科学类学术论文赛道 | 三等奖 | 李钜哲 | 姚志轶 |
杨仪 | ||||
徐孟媛 | ||||
申兆玥 | ||||
栗子硕 | ||||
徐皓宇 | ||||
高书描 |