中国农业大学食品学院充分调动教师资源,激发企业积极性,解决校外基地建设难的问题。一方面教师依托学生生产实习,利用自身技术优势和科研条件,与企业达成了课题上的深度合作,对该学院其他教师产生积极影响,促使更多教师主动寻求合作企业新建实习基地;另一方面,该学院师生为实习基地解决了如食品原料高效利用、产品品质提升、企业发展规划等诸多生产经营实际问题,激发了企业参与教学科研工作的积极性。在两方面基础上,中国农业大学食品学院遵循“自愿平等、符合条件、诚信保密、动态管理、双导师制”等原则,经过“教师申请、学院初筛、实地考察、汇报讨论、签约授牌”等环节,在保障基地质量的前提下,扩增了实习基地数量。

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