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副教授

何计国

发布日期:2012-05-17   浏览次数:

姓名何计国 
性别
出生日期1966年1月
籍贯 
民族
学历/学位研究生/博士
职称副教授

联系方式

电话: 62336243
E-mail: hejiguo0870@sina.com

 

学习工作经历

1988年7月毕业于北京医科大学公共卫生学院,获医学学士学位,同年来中国农业大学食品学院任教至今。

 

现任职务(社会兼职等)

 

 

主要研究方向

主要从事营养学、食品卫生与安全方面的教学研究工作。 

 

代表著作与论文

发表论文6篇,主编及参编《食品卫生学》(主编)、《保健食品功效成分测定方法》(参编)、《维生素A缺乏症的控制》(参编)等教材。

 

主要科研项目

现承担国家十五攻关课题“白黎芦醇检测技术”、中外合作课题“叶类蔬菜的衰老机制”及横向合作课题“营养配餐软件的编制”、“营养强化食品操作规范”、“前花青素提取研究”、“转基因食品安全性评价”等多项研究课题。

 

教学工作

先后主讲本科生课程《基础营养学》、《食品卫生学》、《食品安全性评价》、《营养与食品卫生学》、《临床营养学》及研究生课程《食品品质评价》、《营养与食品安全专业Seminar》等。新开研究生课程有《食品安全研究方法与进展》、《营养与疾病》。

 

奖励及其它