各位同学:
根据本科生院本科生毕业论文(设计)选题、开题相关文件的要求,为了进一步提高我院毕业论文的质量,推进工程教育认证工作,符合培养学生实践能力的要求,结合往年毕业设计的整体情况,我院2024届毕业论文(设计)由指导教师拟定毕业论文(设计)题目。
一、毕业论文(设计)题目类型
毕业论文(设计)类型分为以下几种:
1. A类:结合设计、生产单位实际生产项目的设计类题目;
2. B类:结合教师科研(基础和应用)的题目;
3. C类:结合实验室建设的题目;
4. D类:面向工业化水平的新产品或工艺开发类题目;
5. E类:其他题目。
二、选题范围:
1. 食品科学与工程专业学生必须选择A类或D类题目。其中A类完成形式应包括相关设计计算、说明及图纸;D类应按照满足工业化水平生产过程需要的工艺及操作进行实验研究,并制定出相应的工艺及产品规格与标准,进行工艺设备选择与计算。如果是产品开发类型的课题,建议增加工业化生产该产品的成本核算,车间布局图和使用设备选型。
特别说明:按照工程认证要求,食品科学与工程专业学生所选A类和D类的题目均须完成毕业论文和毕业设计两个部分。其中毕业设计要提交包含设计说明书和设计图纸。
2. 其他专业学生建议选择B、C、E类题目。
三、选题方式:
1. 学生选导师和教师选学生均遵循双向自愿原则。
2. 学生应主动与意向指导老师联系,主动了解备选题目的要求,看是否符合自己的专业和方向,最终确定指导教师和毕业论文(设计)题目。
3.如有附件外的选题需求,学生联系指导教师确定题目后直接上报。
四、学院审核:
1. 所有毕业论文(设计)题目将由学院组织专业专家统一进行论证审核,如需修改另行通知。
2. 确定的毕业论文(设计)题目,将通知指导教师签发正式任务书,各系小组将于本学期内组织开题答辩。
2021级学生(包括康奈尔班全体学生)自行选题,并在8月30日上午11:00前填写共享文档https://kdocs.cn/l/cp6fS8EMeB79
附件:2025届食品学院毕业设计论文题目汇总表(指导教师拟题).xls
食品学院本科教务科
2024年7月18日