关于第四届中国农业大学食品创新大赛——2024力诚杯即食水产制品创新创意大赛校级选拔赛圆满落幕。经专家委员会函评,综合评定,产生一等奖3项,二等奖3项,三等奖4项。现公布2024年度中国农业大学食品创新大赛评审结果如下:
1 | 彩虹鱼蔬卷 | 叶美彤、胡灿美、郭浩、于月滢、张赟 | 一等奖 |
2 | “咔滋!嗨果脆”——基于低致敏性的芝心海味脆肉卷 | 申兆玥、李浩然、刘怡馨、李心竹 | 一等奖 |
3 | “红”运有鱼—贵州红酸汤风味低致敏鳕鱼豆腐 | 申兆玥、李浩然、刘怡馨、李心竹 | 一等奖 |
4 | 烟之“鱿”物——多重风味的烟熏鱿鱼创意产品 | 吴雅思、盖幼席、来敬冉、郑金泓、胡盼 | 二等奖 |
5 | 茶意鱼面 | 刘一铭、曹晗菲、冯泽霖、张雨晨 | 二等奖 |
6 | 爱酪鱿——草原奶香软炸鱿鱼 | 郭浩、叶美彤、胡灿美、向柔安、黄亦萱 | 二等奖 |
7 | “蛋白新选择”--低脂鳕鱼魔芋凉面 | 贾林金、卢聪聪、董明哲、张家桐、赵梓童 | 三等奖 |
8 | 燕语鱼香虾饺 | 刘一铭、曹晗菲、冯泽霖、张雨晨 | 三等奖 |
9 | “海陆双享”--坚果鸡胸鱿鱼酱 | 贾林金、卢聪聪、董明哲、张家桐、赵梓童 | 三等奖 |
10 | 椒香竹韵鱼糜羹 | 刘一铭、曹晗菲、冯泽霖、张雨晨 | 三等奖 |
该赛事相关获奖证书拟后续与其他赛道食品创新大赛证书同时下发。
公示期:2025年5月29日至5月31日。
如有异议,请于公示期内通过以下方式反映。
联系人:刘宸希
联系方式:010-62737747