2014年10月22日晚上六点半，食品学院五楼会议室进行了社会实践小队评优活动。活动的主要内容是对暑期参加实践活动的十二个小队进行评比审核。担任本次评优活动的评委有食品学院分党委李娜老师、王静老师和刘海华老师。

活动开始前，食品学院分团委组织部闫文佳同学向各小组代表说明了答辩规则，着重强调了时间限制。答辩由ppt演示和问答两部分组成。在感谢各位老师的到场后，活动正式开始。第一个上场的是八个葫芦娃小队，在以“水产安全”为主题的社会实践活动中，他们参观了水产养殖基地，考察了当地市场，并了解到笔架山捕鱼期与休渔期的情况、国家对水产养殖方面的监管措施等。在该小组展示完毕后，李娜老师指出了他们的不足——安全调研不够，希望能有所改进。接下来的各个小队都展示了他们的实践经历和个人的思考。俄罗斯风味食品小队通过参观哈尔滨的三家工厂，了解到了哈尔滨红肠的制作工艺、发展情况以及营销方式。但遗憾的是他们并未将三家工厂进行比较，未从整体上更加深入了解哈尔滨红肠的食品文化。

接下来的大红袍调研小队，通过从政府、教育、商业等方面进行调查研究，整理了武夷山的支柱产业——茶叶产业的发展历程，发现了该产业存在着对外经贸力度不足问题。除此之外，该小队还通过对当地四家不同类型的代表企业的对比，发现了家族企业的弊端，并得出创新是产业进步的源动力的结论。他们最后出示的宣传成果，获得了各评委老师的高度评价。接下来的赴温州市藤桥禽业小队、赴德宇集团生产流程小队等小队分别展示了他们在禽业、酒业、茶业、土特产业等方面的调查成果，针对他们答辩中存在的问题，评委老师也一一给予指正。最后，刘海华老师针对所有小队演示超时的问题，提醒在座所有代表答辩一定要主次分明，突出重点。

这次评优活动，充分展示了食品学院的学生将理论转化为实践的能力和对社会强烈责任感的优秀品质。最后评选结果将近期在院网公示，敬请关注！