8月20日我们来到了大连凯林集团有限公司进行实践活动，这是我们的最后一站，对此我们格外珍惜。

        接待我们的是凯林集团有限公司的徐总，他介绍说，凯林集团下属数家子公司，其中最老牌的是大连凯林益昌食品有限公司，主要生产的是各种中西式糕点、面点、谷类物、烘焙食品等，其益昌凝品牌拥有百年历史；其他子公司包括大连凯林食品配料有限公司，其公司主要生产各种食品辅料、添加剂；有大连凯林海洋生物科技有限公司，公司主打的是海产品提取，通过发酵酶解保留鲜品香气，其公司延伸产业还有果蔬提取，产品有香精香料、厨用材料，公司拥有强大的开发团团队，计划在未来3年内实现几百种高科技产品的推出和5000万以上的销售额；其他子公司还包括凯林山庄、大连大黑山凯林休闲农庄专业合作社、凯林山庄真人CS-拓展俱乐部。

        对凯林集团有限公司有了初步认识后，我们来到了大连益昌食品有限公司的生产车间，接待我们的是胡经理。车间对环境卫生要求甚高，要求每个进入车间的人都穿戴鞋套和头罩，进入车间前还必须通过数个清洗间、消毒间，保证其卫生安全。车间楼道中挂满了益昌凝公司百年历史间的照片，黑白照片中蕴含的是时间的流逝和岁月的传承。车间包括酶解车间、灌装车间、外包间、成品库、货物专用通道，分工明确，流程清晰。然后我们参观了糕点的烘焙房，这里香气四溢，沁人心脾，然而却干净卫生，不见一只苍蝇。热乎乎的成品糕点从货物出口推出，再被车载铁架推走，一路上我们看见了月饼，桃酥，大麻花，土司面包等，品种繁多，应有尽有。最后，我们沿着专用通道，又经过数间清洗间、消毒间，从出口离开了生产车间。

        最后一站的的实践活动圆满结束，凯林集团有限公司给我们留下了深刻的印象，他们运用先进的管理技术，将不同的产业分配给不同的子公司，使生产效率最高化；他们极为重视科技产品的研究开发，目光具有远见性对公司未来的发展营造了许多机遇；他们对生产车间的环境十分重视，坚持环境卫生的最优化；他们对企业文化尤其重视，注重品牌的传承与发展。这最后的一站，让我们确实学到了很多。还有，能与成功的企业家徐总面对面地交流，这也是另我们意外的一个大收获呢~