经过三周多的实习，我们在安德利的实习也已经进入尾声。离开之季，我们带着收获满载而归！

    经过了前一周多的理论学习与资料阅读，学习了浓缩果汁的生产工艺流程，了解了各项检测标准的设立和目的，学习了各种仪器的使用方法之后，我们迎来了生产现场跟班实习。我们小队所有人分为三组开始倒班，分别为早班，小夜班和夜班，跟随车间过程化验室的员工进行苹果浓缩汁生产过程中的检测工作。我们的主要任务就是跟随化验员每隔一个小时去车间取样一次，之后对于样品进行各种理化检测，如糖度、酸度、色值等，保证果汁生产的质量。化验室的员工对于我们也是非常的照顾，有耐心的教给大家检测的方法，以及各种仪器在使用时的注意事项，经常教给大家实验中需要用到的一些小技巧，在过程化验室实习的这一周，虽然比较疲惫，但是大家收获颇多！

    对于我们在实习过程中所遇到的问题，研发中心的赵经理都会耐心的给予详细解答，除了讲解之外，还会打印出来发给大家，帮助大家更好的理解和掌握生产过程中的问题，把他们了解的知识毫无保留的与我们共享，给予我们指导与建议。

    实习已经进入了尾声，我们也马上就要离开，但是在实习中看到的，学到的，体会到的点点滴滴一定会深深的印在我们的脑海中。在安德利的这三周时间中，大家一起努力工作过，相互照顾过，团队合作过的经历，我们也一定不会忘记！