不知不觉中，第二周的实习已经悄然结束了，小队的每一位成员在这一周中都收获满满！

根据李老师对于我们工作的安排，这一周我们的工作主要是协助研发人员确定几种杂粮产品的开发，并从中引发自己独立的思考。

在这一周中，我们协助研发人员制作了杂粮的吐司、蛋糕、曲奇等多种产品，小组成员也分工合作独立进行制作，在自己动手实践的过程中发现问题，请教研发人员，解决问题……

我们也会协助测定一些与面粉相关的特性，如粒径、黏度、粉的拉伸能力等，通过自己动手操作，了解相关仪器的操作，通过结果的读取与分析学习有关面粉的相关特性等。

此外，我们还在实验室帮助研究人员进行磨粉，依次了解各种粉的来源、粒径大小以及其如何应用等信息。

这一周的实习生活很充实也很开心，我们不仅尝到了美味的糕点，更重要的是学到了相关的知识，了解了相关的内容，引发了自己的思考，增强了动手操作的能力……在与研发人员的日常交谈中，我们明白，学无止境，而正处于学习时期的我们，不断储备知识，增强自己的能力是我们为未来做的最保险的准备，我们会一直努力的！