地址:北京市海淀区清华东路17号
校备案号:306_19004
序号 | 批准年度 | 项目类型 | 项目名称 |
1 | 2016 | 国家自然科学基金-重点项目 | 不同家族β-1,3-葡聚糖酶和β-甘露聚糖酶的作用机制及其制备低聚糖的益生活性构效关系 |
2 | 2016 | 国家自然科学基金-优秀青年科学基金项目 | 园艺作物与非编码RNA |
3 | 2017 | 国家重点研发计划-常规项目 | 食品营养及生物活性物质的健康功能作用研究 |
4 | 2017 | 国家重点研发计划-常规项目 | 新型果蔬汁加工关键技术及装备研发 |
5 | 2017 | 国家自然科学基金-重点项目 | 热加工诱导食源铁储藏蛋白结构变化及对其铁吸收机制的影响 |
6 | 2018 | 国家重点研发计划-常规项目 | 现代饮料高速灌装加工技术及成套装备开发 |
7 | 2018 | 国家重点研发计划-常规项目 | 野外自热食品品质提升与制造关键技术研究 |
8 | 2018 | 国家重点研发计划-政府间国际合作项目 | 利用新型包装材料提高果蔬汁安全性与品质的研究 |
9 | 2018 | 国家自然科学基金-优秀青年科学基金项目 | 食品酶学 |
10 | 2019 | 国家重点研发计划-常规项目 | 食品加工条件对食品中外源安全危害物的影响与作用机理 |
11 | 2019 | 国家自然科学基金-重点项目 | 超高压调控花色苷与蛋白质相互作用机制研究 |
12 | 2020 | 国家重点研发计划-常规项目 | 食物过敏标识的风险评估技术研究 |
13 | 2020 | 国家重点研发计划-青年项目 | 针对神经退行性疾病的合成肠道菌群体系构建及应用 |
14 | 2020 | 国家自然科学基金-重点国际(地区)合作与交流项目 | 种籽内源非油脂体蛋白对天然油脂体稳定性影响机制研究 |
15 | 2020 | 国家自然科学基金-联合基金重点项目 | 宁夏贺兰山东麓风土条件下酿酒葡萄品质形成机理的研究 |