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9月14日,中国农业大学与新东康营养科技有限公司共建教授工作站签约揭牌仪式在河北省石家庄市新东康营养科技有限公司(以下简称“新东康”)举行。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗永康,副教授谭雨青,新东康总经理王全宇,研发经理战鑫以及相关部门负责同志参加了仪式。
王全宇总经理首先表达了对罗永康教授一行的热烈欢迎,并介绍了企业发展情况。在企业发展前期阶段,已针对动物源蛋白肽与中国农业大学开展合作,并针对动物源蛋白肽的营养及功能进行了相关研究,获授权国家发明专利1项,并在Food Research International等国际高水平期刊发表多篇学术论文,为后续动物源蛋白肽的功能挖掘合作奠定了坚实基础。新东康在产学研合作方面经验丰富,可为教授工作站建设提供实验用地、办公场所、产业示范线及后勤保障等条件。
罗永康教授高度肯定了新东康多模式经营及具有前瞻性的发展规划,并介绍了教授工作站的具体情况。表示将为新东康长远发展提供科学指导与技术支持,围绕动物源蛋白肽的营养、生物活性功能挖掘等方面开展相关工作,与企业高级技术人员共同指导研究生完成建设内容的技术开发,进一步加强交流合作,以科技创新带动京津冀地区高质量发展。
仪式上,罗永康教授、谭雨青副教授与王全宇总经理共同为教授工作站揭牌。教授工作站成立后,将主要围绕动物源蛋白肽绿色制备、营养品质评价、生物活性功能挖掘等方面进行研究工作,提升企业科技创新能力,对推动京津冀创新协同发展具有重要意义。